武漢生物工程學(xué)院成人高考食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)是專科層次專業(yè) 專業(yè)代碼： 590107 專業(yè)類別： 食品工業(yè)類 學(xué)科類別： 食品藥品與糧食大類 同類專業(yè)： 食品檢測(cè)技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品加工技術(shù)、釀酒技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品貯運(yùn)與營(yíng)銷、 相關(guān)崗位： 幼教、助理/秘書/文員、質(zhì)量檢驗(yàn)員/測(cè)試員、化驗(yàn)/檢驗(yàn)、銷售代表、食品/飲料…
武漢生物工程學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)簡(jiǎn)介
培養(yǎng)具有食品營(yíng)養(yǎng)分析及應(yīng)用、食品生產(chǎn)質(zhì)量變化，品質(zhì)控制、衛(wèi)生安全檢測(cè)等方面知識(shí)和實(shí)際操作技能應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。主要課程：食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工藝學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品微生物檢驗(yàn)學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與感官評(píng)定、食品原料生產(chǎn)概論、食品毒理學(xué)、食品安全性與質(zhì)量控制、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)學(xué)概論、應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品貯運(yùn)學(xué)、食品包裝學(xué)、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)與疾病、發(fā)酵食品工藝學(xué)、保健食品等。就業(yè)方向：社會(huì)營(yíng)養(yǎng)、食品企業(yè)、商檢、質(zhì)檢、衛(wèi)生防疫、科研院所等部門崗位。
武漢生物工程學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)主要課程
營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、食品添加劑、基礎(chǔ)微生物學(xué)、食品安全與質(zhì)量管理、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品加工技術(shù)、食品質(zhì)量管理、生物化學(xué)與技術(shù)、食品安全與質(zhì)量管理實(shí)務(wù)武漢生物工程學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)就業(yè)方向
公務(wù)員、公務(wù)員(中央國(guó)家機(jī)關(guān))、公務(wù)員(區(qū)縣級(jí)及機(jī)關(guān))、公務(wù)員(地市級(jí)機(jī)關(guān))、公務(wù)員(省級(jí)機(jī)關(guān))、采購(gòu)專員/助理、助理/秘書/文員、事業(yè)單位人員、質(zhì)量檢驗(yàn)員/測(cè)試員、食品/飲料研發(fā)、化驗(yàn)/檢驗(yàn)、食品/飲料檢驗(yàn)
本專業(yè)相關(guān)就業(yè)崗位：幼教、助理/秘書/文員、質(zhì)量檢驗(yàn)員/測(cè)試員、化驗(yàn)/檢驗(yàn)、銷售代表、食品/飲料檢驗(yàn)、事業(yè)單位人員、考研
武漢生物工程學(xué)院是經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)立的普通本科高校，是湖北省第一所獲得學(xué)士學(xué)位授予權(quán)、通過教育部本科教學(xué)工作合格評(píng)估的民辦大學(xué)，2018年在湖北同類高校中率先接受了教育部本科教學(xué)工作審核評(píng)估，得到評(píng)估專家組的高度評(píng)價(jià)。學(xué)校位于武漢市現(xiàn)代港口工業(yè)新城陽邏經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)，輕軌21號(hào)線(陽邏線)直達(dá)校門口，交通便利。校園終年鳥語花香，四季風(fēng)景如畫，是湖北省首批“生態(tài)園林式學(xué)?！?，被網(wǎng)...
更多>
