河南自考020302酒店管理（專升本）專業(yè)考試科目
河南自考020302酒店管理（專升本）專業(yè)考試科目有：英語(yǔ)(二)、管理學(xué)原理、旅游市場(chǎng)學(xué)、飯店管理概論、旅游法規(guī)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、馬克思主義基本原理概論、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店客房管理、酒店英語(yǔ)(口試)、實(shí)踐、現(xiàn)代酒店禮貌禮儀、現(xiàn)代酒店禮貌禮儀(實(shí)踐)、實(shí)踐、旅游人力資源管理、中國(guó)旅游文化、畢業(yè)論文、實(shí)踐、不計(jì)
河南自考020302酒店管理（專升本）專業(yè)課程設(shè)置
020302 酒店管理（專升本）專業(yè)計(jì)劃
主考學(xué)校：河南大學(xué)
序號(hào) | 課程代碼 | 課程名稱 | 學(xué)分 | 課程類別 | 備注 |
1 | 00015 | 英語(yǔ)(二) | 14 | 統(tǒng)考課程 | |
2 | 00054 | 管理學(xué)原理 | 6 | 統(tǒng)考課程 | |
3 | 00192 | 旅游市場(chǎng)學(xué) | 4 | 統(tǒng)考課程 | |
4 | 00193 | 飯店管理概論 | 5 | 統(tǒng)考課程 | |
5 | 00194 | 旅游法規(guī) | 4 | 統(tǒng)考課程 | |
6 | 02528 | 烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 4 | 統(tǒng)考課程 | |
7 | 03708 | 中國(guó)近現(xiàn)代史綱要 | 2 | 統(tǒng)考課程 | |
8 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 統(tǒng)考課程 | |
9 | 04930 | 酒店財(cái)務(wù)管理 | 4 | 統(tǒng)考課程 | |
10 | 04932 | 酒店客房管理 | 5 | 統(tǒng)考課程 | |
11 | 04933 | 酒店英語(yǔ)(口試) | 5 | 實(shí)踐課程 | |
12 | 04934 | 現(xiàn)代酒店禮貌禮儀 | 3 | 統(tǒng)考課程 | |
13 | 04935 | 現(xiàn)代酒店禮貌禮儀(實(shí)踐) | 1 | 實(shí)踐課程 | |
14 | 06126 | 旅游人力資源管理 | 5 | 統(tǒng)考課程 | |
15 | 06944 | 中國(guó)旅游文化 | 4 | 統(tǒng)考課程 | |
16 | 06999 | 畢業(yè)論文 | 0 | 實(shí)踐課程 | 不計(jì)學(xué)分 |
說(shuō)明：
1、凡國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的?？萍耙陨袭厴I(yè)生均可報(bào)考本專業(yè)。
2、“現(xiàn)代酒店禮貌禮儀（實(shí)踐）”、“酒店英語(yǔ)（口試）”、“畢業(yè)論文”為實(shí)踐性環(huán)節(jié)考核課程，應(yīng)考者依據(jù)培訓(xùn)與考核基本要求在主考學(xué)?；蛑骺紝W(xué)校認(rèn)可的單位進(jìn)行考核。
論文題目由主考學(xué)校公布，應(yīng)考者任選一題，以 1 萬(wàn)字左右為限，要求主題鮮明，觀點(diǎn)正確，聯(lián)系實(shí)際，層次清楚，邏輯關(guān)系合理，字跡工整。畢業(yè)論文要求應(yīng)考者獨(dú)立完成。
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