名詞解釋：

1、會(huì)計(jì)：會(huì)計(jì)是以會(huì)計(jì)憑證為依據(jù)，以貨幣為主要計(jì)量單位，運(yùn)用一系列專門的技術(shù)方法，全面、連續(xù)、系統(tǒng)、綜合地反映和監(jiān)督企、事業(yè)單位的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，并向相關(guān)會(huì)計(jì)信息使用者提供符合會(huì)計(jì)法律、法規(guī)和規(guī)章制度要求的會(huì)計(jì)信息的一項(xiàng)管理工作。

2、會(huì)計(jì)要素：會(huì)計(jì)要素是對(duì)會(huì)計(jì)對(duì)象所作的基本分類，是會(huì)計(jì)核算對(duì)象的具體化，是用于反映會(huì)計(jì)主體財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果的基本單位。我國(guó)《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》將會(huì)計(jì)要素界定為六個(gè)，即資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用和利潤(rùn)。

3、會(huì)計(jì)憑證：是記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任、按一定格式編制的據(jù)以登記會(huì)計(jì)賬簿的書面證明。用來(lái)記載經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生，明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任，作為記賬根據(jù)的書面證明。

4、會(huì)計(jì)原則：又稱“會(huì)計(jì)準(zhǔn)則”。它是建立在會(huì)計(jì)目標(biāo)、會(huì)計(jì)假設(shè)及會(huì)計(jì)概念等會(huì)計(jì)基礎(chǔ)理論之上具體確認(rèn)和計(jì)量會(huì)計(jì)事項(xiàng)所應(yīng)當(dāng)依據(jù)的概念和規(guī)則。

5、會(huì)計(jì)假設(shè)：亦稱會(huì)計(jì)的前提，是指在特定的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，根據(jù)以往的會(huì)計(jì)的實(shí)踐和理論，對(duì)會(huì)計(jì)領(lǐng)域中尚未肯定的事項(xiàng)所做出的合乎情理的假說(shuō)或設(shè)想。

1、會(huì)計(jì)報(bào)表：是根據(jù)日常會(huì)計(jì)核算資料定期編制的，綜合反映企業(yè)某一特定日期財(cái)務(wù)狀況和某一會(huì)計(jì)期間經(jīng)營(yíng)成果、現(xiàn)金流量的總結(jié)性書面文件。

2、會(huì)計(jì)賬薄：是指由一定格式賬頁(yè)組成的，以經(jīng)過(guò)審核的會(huì)計(jì)憑證為依據(jù)，全面、系統(tǒng)、連續(xù)地記錄各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的簿籍。

3、備查賬?。?/span>又稱輔助登記賬簿。是對(duì)某些在序時(shí)賬薄和分類賬薄等主要賬薄中都不予以登記或登記不夠詳細(xì)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)事項(xiàng)進(jìn)行補(bǔ)充登記時(shí)所使用的賬薄。

4、序時(shí)賬薄又可分為普通日記賬、特種日記賬。

5、分類賬薄。分類賬薄提供的核算信息是編制會(huì)計(jì)報(bào)表的主要依據(jù)。

6、賬戶：根據(jù)管理需要和信息使用者的具體要求，對(duì)會(huì)計(jì)要素的內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)的再分類，并給每一類別標(biāo)準(zhǔn)的名稱和相應(yīng)的結(jié)構(gòu)。

7、對(duì)賬：就是核對(duì)賬目，是指在會(huì)計(jì)核算中，為保證賬簿記錄正確可靠，對(duì)賬簿中的有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行檢查和核對(duì)的工作。

8、貼現(xiàn)是指遠(yuǎn)期匯票經(jīng)承兌后，匯票持有人在匯票尚未到期前在貼現(xiàn)市場(chǎng)上轉(zhuǎn)讓，受讓人扣除貼現(xiàn)息后將票款付給出讓人的行為?；蜚y行購(gòu)買未到期票據(jù)的業(yè)務(wù)。

9、匯兌損益：亦稱匯兌差額。企業(yè)在發(fā)生外幣交易、兌換業(yè)務(wù)和期末賬戶調(diào)整及外幣報(bào)表?yè)Q算時(shí)，由于采用不同貨幣，或同一貨幣不同比價(jià)的匯率核算時(shí)產(chǎn)生的、按記賬本位幣折算的差額。

10、現(xiàn)金流量：是指企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期間按照現(xiàn)金收付實(shí)現(xiàn)制，通過(guò)一定經(jīng)濟(jì)活動(dòng)（包括經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、投資活動(dòng)、籌資活動(dòng)和非經(jīng)常性項(xiàng)目)而產(chǎn)生的現(xiàn)金流入、現(xiàn)金流出及其總量情況的總稱。即：企業(yè)一定時(shí)期的現(xiàn)金和現(xiàn)金等價(jià)物的流入和流出的數(shù)量。

11、現(xiàn)金等價(jià)物：是指企業(yè)持有的期限短、流動(dòng)性強(qiáng)、易于轉(zhuǎn)換為已知金額現(xiàn)金、價(jià)值變動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)很小的投資。

12、試算平衡：就是指利用“資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益”的平衡原理，按照記賬規(guī)則的要求，通過(guò)匯總、計(jì)算和比較，來(lái)檢查會(huì)計(jì)賬戶處理和賬簿記錄的正確性、完整性的一種方法。

13、賬務(wù)處理程序：也稱會(huì)計(jì)核算組織程序或會(huì)計(jì)核算形式，是指會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)報(bào)表相結(jié)合的方式。

14、營(yíng)業(yè)成本：也稱經(jīng)營(yíng)成本、運(yùn)營(yíng)成本。是指企業(yè)所銷售商品或者提供勞務(wù)的成本。

15、營(yíng)業(yè)收入：是指企業(yè)在從事銷售商品，提供勞務(wù)和讓渡資產(chǎn)使用權(quán)等日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)過(guò)程中所形成的經(jīng)濟(jì)利益的總流入。分為主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和其他業(yè)務(wù)收入。

16、財(cái)務(wù)費(fèi)用：指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中為籌集資金而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用。

17、管理費(fèi)用：是指 企業(yè)行政管理部門 為組織和管理 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng) 而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用。 管理費(fèi)用屬于期間費(fèi)用，在發(fā)生的當(dāng)期就計(jì)入當(dāng)期的損益。

18、預(yù)提費(fèi)用：是指企業(yè)按規(guī)定預(yù)先提取但尚未實(shí)際支付的各項(xiàng)費(fèi)用。 就是企業(yè)還沒(méi)支付,但應(yīng)該要支付的,要記入負(fù)債。

19、預(yù)付待攤費(fèi)用：指已經(jīng)支出但應(yīng)由本期和以后各期分別負(fù)擔(dān)的各項(xiàng)費(fèi)用。

20、預(yù)提應(yīng)付費(fèi)用：是已經(jīng)發(fā)生但尚未支付的費(fèi)用。

21、盈余公積：是指公司按照規(guī)定從凈利潤(rùn)中提取的各種積累資金。盈余公積是根據(jù)其用途不同分為公益金和一般盈余公積兩類。公益金專門用于公司職工福利設(shè)施的支出。按現(xiàn)行規(guī)定，上市公司按照稅后利潤(rùn)的5%至10%的比例提取法定公益金。

22、資本公積：是指企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中由于接受捐贈(zèng)、股本溢價(jià)以及法定財(cái)產(chǎn)重估增值等原因所形成的公積金。

23、資本公積金：是在公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)之外，由資本、資產(chǎn)本身及其他原因形成的股東權(quán)益收入。

24、遞延資產(chǎn)：是指本身沒(méi)有交換價(jià)值，不可轉(zhuǎn)讓，一經(jīng)發(fā)生就已消耗，但能為企業(yè)創(chuàng)造未來(lái)收益，并能從未來(lái)收益的會(huì)計(jì)期間抵補(bǔ)的各項(xiàng)支出。

25、投資凈收益：指企業(yè)投資收益減投資損失后的凈額。

26、備抵法：是期末在檢查應(yīng)收款項(xiàng)收回的可能性的前提下，預(yù)計(jì)可能發(fā)生的壞賬損失，并計(jì)提壞賬準(zhǔn)備，當(dāng)某一應(yīng)收款項(xiàng)全部或部分被確認(rèn)為壞賬時(shí)，將其金額沖減壞賬準(zhǔn)備并相應(yīng)轉(zhuǎn)銷應(yīng)收款項(xiàng)的方法。

27、長(zhǎng)期應(yīng)付款：是在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)應(yīng)付的款項(xiàng)，而會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)中的長(zhǎng)期應(yīng)付款是指除了長(zhǎng)期借款和應(yīng)付債券以外的其他多種長(zhǎng)期應(yīng)付款。

28、科目匯總表：亦稱‘記賬憑證匯總表”。定期對(duì)全部記賬憑證進(jìn)行匯總，按各個(gè)會(huì)計(jì)科目列示其借方發(fā)生額和貸方發(fā)生額的一種匯總憑證。

29、存貨：是指企業(yè)在日?；顒?dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過(guò)程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過(guò)程或提供勞務(wù)過(guò)程中耗用的材料、物料等。

30、折余價(jià)值：是指固定資產(chǎn)原值或重置價(jià)值減去已提折舊額以后的余額,即固定資產(chǎn)的現(xiàn)有價(jià)值,又稱“固定資產(chǎn)凈值”或“固定資產(chǎn)帳面

31、重置價(jià)值：現(xiàn)在重新購(gòu)置同樣資產(chǎn)或重新制造同樣產(chǎn)品所需的全部成本。

32、重置完全價(jià)值：又稱“固定資產(chǎn)重置完全價(jià)值”。是指重新購(gòu)置某項(xiàng)固定資產(chǎn)所需的全部支出。它是在無(wú)法確定某項(xiàng)固定資產(chǎn)的原值時(shí)采用的計(jì)算方法。

33、營(yíng)業(yè)外收支凈額：指企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期間內(nèi)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以外的各項(xiàng)收入與支出相抵后的余額。 是指與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)無(wú)直接關(guān)系的各項(xiàng)收支。

34、托收承付：亦稱異地托收承付，是指根據(jù)購(gòu)銷合同由收款人發(fā)貨后委托銀行向異地付款人收取款項(xiàng)，由付款人向銀行承認(rèn)付款的結(jié)算方式。

35、留存收益：是指企業(yè)從歷年實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)中提取或留存于企業(yè)的內(nèi)部積累，它來(lái)源于企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)，包括企業(yè)的盈余公積和未分配利潤(rùn)兩個(gè)部分

36、短期投資：是指企業(yè)購(gòu)入能夠隨時(shí)變現(xiàn)，并且持有時(shí)間不超過(guò)一年（含一年）的有價(jià)證券以及不超過(guò)一年（含一年）的其他投資，包括各種股票、債券、基金等。

37、長(zhǎng)期投資：是指不滿足短期投資條件的投資，即不準(zhǔn)備在一年或長(zhǎng)于一年的經(jīng)營(yíng)周期之內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)金的投資。

38、對(duì)外投資：國(guó)際投資又稱對(duì)外投資或海外投資是指跨國(guó)公司等國(guó)際投資主體，將其擁有的貨幣資本或產(chǎn)業(yè)資本，通過(guò)跨國(guó)界流動(dòng)和營(yíng)運(yùn)，以實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值的經(jīng)濟(jì)行為。

39、所有者權(quán)益：是指資產(chǎn)扣除負(fù)債后由所有者應(yīng)享的剩余利益。即一個(gè)會(huì)計(jì)主體在一定時(shí)期所擁有或可控制的具有未來(lái)經(jīng)濟(jì)利益資源的凈額。

40、資產(chǎn)負(fù)債表：亦稱財(cái)務(wù)狀況表，表示企業(yè)在一定日期（通常為各會(huì)計(jì)期末）的財(cái)務(wù)狀況（即資產(chǎn)、負(fù)債和業(yè)主權(quán)益的狀況）的主要會(huì)計(jì)報(bào)表。

41、損益表：又稱為利潤(rùn)表，是指反映企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期的經(jīng)營(yíng)成果及其分配情況的會(huì)計(jì)報(bào)表，是一段時(shí)間內(nèi)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的財(cái)務(wù)記錄，反映了這段時(shí)間的銷售收入、銷售成本、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用及稅收狀況，

42、現(xiàn)金流量表：是財(cái)務(wù)報(bào)表的三個(gè)基本報(bào)告之一，也叫賬務(wù)狀況變動(dòng)表，所表達(dá)的是在一固定期間（通常是每月或每季)內(nèi)，一家機(jī)構(gòu)的現(xiàn)金 (包含現(xiàn)金等價(jià)物) 的增減變動(dòng)情形。

43、營(yíng)業(yè)外收入：是指與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)沒(méi)有直接關(guān)系的各種收入。

44、營(yíng)業(yè)外支出：是指不屬于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)沒(méi)有直接的關(guān)系，但應(yīng)從企業(yè)實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)總額中扣除的支出。

45、未達(dá)款項(xiàng)：是指單位與銀行雙方之間由于結(jié)算憑證傳遞的時(shí)間不同，而造成一方已經(jīng)入帳，而另一方未收到結(jié)算憑證從而尚未入帳的款項(xiàng)。

46、備用金：（國(guó)際上也稱暫定金額）是企業(yè)、機(jī)關(guān)、事業(yè)單位或其他經(jīng)濟(jì)組織等撥付給非獨(dú)立核算的內(nèi)部單位或工作人員備作差旅費(fèi)、零星采購(gòu)、零星開支等用的款項(xiàng)。

47、

48、權(quán)責(zé)發(fā)生制：亦稱應(yīng)計(jì)基礎(chǔ)、應(yīng)計(jì)制原則，是指以實(shí)質(zhì)取得收到現(xiàn)金的權(quán)利或支付現(xiàn)金的責(zé)任權(quán)責(zé)的發(fā)生為標(biāo)志來(lái)確認(rèn)本期收入和費(fèi)用及債權(quán)和債務(wù)。

49、復(fù)式記賬：是指對(duì)每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)都要以相等的金額，同時(shí)在兩個(gè)或兩個(gè)以上相互聯(lián)系的賬戶中進(jìn)行登記的記賬方法。

50、借貨記賬法：是以“借”、“貸”為記賬符號(hào)，記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的復(fù)式記賬法。借貸記賬法是復(fù)式記賬法的一種，通常又全稱為借貸復(fù)式記賬法。它是以“資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益”為理論依據(jù)，以“借”和“貸”為記賬符號(hào)，以“有借必有貸，借貸必相等”為記賬規(guī)則的一種復(fù)式記賬法。

51、銀行本票：是申請(qǐng)人將款項(xiàng)交存銀行，由銀行簽發(fā)的承諾自己在見(jiàn)票時(shí)無(wú)條件支付確定的金額給收款人或者持票人的票據(jù)。

52、負(fù)債：是指企業(yè)過(guò)去的交易或事項(xiàng)形成的、預(yù)期會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)利益流出企業(yè)的現(xiàn)時(shí)義務(wù)。

53、流動(dòng)負(fù)債：短期負(fù)債也叫流動(dòng)負(fù)債，是指將在1年（含1年）或者超過(guò)1年的一個(gè)營(yíng)業(yè)周期內(nèi)償還的債務(wù)，包括短期借款、應(yīng)付票據(jù)、應(yīng)付賬款、預(yù)收賬款、應(yīng)付工資、應(yīng)付福利費(fèi)、應(yīng)付股利、應(yīng)交稅金、其它暫收應(yīng)付款項(xiàng)、預(yù)提費(fèi)用和一年內(nèi)到期的長(zhǎng)期借款等。

54、或有事項(xiàng)：是指過(guò)去的交易或者事項(xiàng)形成的，其結(jié)果須由某些未來(lái)事件的發(fā)生或不發(fā)生才能決定的不確定事項(xiàng)。 

55、或有資產(chǎn)：指過(guò)去的交易或事項(xiàng)形成的潛在資產(chǎn)，其存在須通過(guò)未來(lái)不確定事項(xiàng)的發(fā)生或不發(fā)生予以證實(shí)。

56、賬戶對(duì)應(yīng)關(guān)系：是指采用借貸記賬法對(duì)每筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)事項(xiàng)進(jìn)行記錄時(shí)，相關(guān)賬戶之間形成的應(yīng)借、應(yīng)貸的相互關(guān)系；存在對(duì)應(yīng)關(guān)系的賬戶稱為對(duì)應(yīng)賬戶。

57、永續(xù)盤存制：也稱賬面盤存制，就是通過(guò)設(shè)置存貨明細(xì)賬，對(duì)日常發(fā)生的存貨增加或減少進(jìn)行連續(xù)登記，并隨時(shí)在賬面上結(jié)算各項(xiàng)存貨的結(jié)存數(shù)并定期與實(shí)際盤存數(shù)對(duì)比，確定存貨盤盈盤虧的一種制度。

58、固定資產(chǎn)折舊：指一定時(shí)期內(nèi)為彌補(bǔ)固定資產(chǎn)損耗按照規(guī)定的固定資產(chǎn)折舊率提取的固定資產(chǎn)折舊，或按國(guó)民經(jīng)濟(jì)核算統(tǒng)一規(guī)定的折舊率虛擬計(jì)算的固定資產(chǎn)折舊。

59、試算平衡：就是指利用“資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益”的平衡原理，按照記賬規(guī)則的要求，通過(guò)匯總、計(jì)算和比較，來(lái)檢查會(huì)計(jì)賬戶處理和賬簿記錄的正確性、完整性的一種方法。

60、旅游飯店繳納的稅金種類：營(yíng)業(yè)稅、增值稅、消費(fèi)稅、車船稅、房產(chǎn)稅、土地使用稅、印花稅、所得稅、固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅等。

61、按照財(cái)務(wù)處理方式的不同分為：銷售稅、納入管理費(fèi)用的稅金、所得稅（企業(yè)所得稅、個(gè)人所得稅）、固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅

62、銷售稅：以銷售額為計(jì)稅依據(jù)的一種流轉(zhuǎn)稅，主要有營(yíng)業(yè)稅、增值稅、消費(fèi)稅、城市維護(hù)建設(shè)費(fèi)、教育費(fèi)附加等。

63、營(yíng)業(yè)稅：是以營(yíng)業(yè)收入為計(jì)稅依據(jù)而繳納的一種稅。（旅游飯店行業(yè)適用稅率5%）

64、城市維護(hù)建設(shè)稅：是為了適應(yīng)城鄉(xiāng)建設(shè)的需要，擴(kuò)大和穩(wěn)定城鄉(xiāng)維護(hù)建設(shè)資金的來(lái)源而開征的一種稅，它屬于地方附加稅，是以實(shí)際交納的營(yíng)業(yè)稅、消費(fèi)稅、增值稅為課稅對(duì)象的一種稅。（應(yīng)納城市建設(shè)稅=營(yíng)業(yè)稅額＋消費(fèi)稅額＋增值稅額）×適用稅率

65、教育費(fèi)附加：是國(guó)家為發(fā)展教育事業(yè)而征收的一種費(fèi)用，是按旅游飯店繳納的營(yíng)業(yè)稅、增值稅的一定比例計(jì)算的，其附加率是3%

66、增值稅：是以商品或勞務(wù)價(jià)值的一部增值額作為計(jì)稅依據(jù)的一種稅收。它全為消費(fèi)型增值稅、收入型增值稅、生產(chǎn)型增值稅。計(jì)算公式：應(yīng)納稅額=當(dāng)前銷項(xiàng)稅額－當(dāng)期進(jìn)項(xiàng)稅額（銷項(xiàng)稅額=銷售額×稅率）

67、消費(fèi)稅：為適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的需要，于1994年開征的一個(gè)新稅種。征稅對(duì)象分為五種類型：過(guò)度消費(fèi)會(huì)造成危害的特殊消費(fèi)品如煙酒鞭炮焰火；奢侈品和非生活必需品如珠寶首飾；高能耗及高檔消費(fèi)品如汽車；不可再生和替代的石油消費(fèi)品如汽油柴油；具有一定意義的產(chǎn)品如汽車輪胎護(hù)膚護(hù)發(fā)品等

68、消費(fèi)稅的稅率從3%-45%，共設(shè)14個(gè)檔次。征稅辦法采取從價(jià)定率和從量定額

69、納入管理費(fèi)用的稅金：房產(chǎn)稅、車船使用稅、土地使用稅、印花稅

70、房產(chǎn)稅：是對(duì)在我國(guó)境內(nèi)擁有房屋產(chǎn)權(quán)的單位和個(gè)人征收的一種稅。

71、車船使用稅：

72、土地使用稅：除農(nóng)業(yè)用地外，對(duì)于在我國(guó)境內(nèi)的一切非農(nóng)業(yè)用地，都是土地使用稅的征稅對(duì)象。

73、印花稅：是國(guó)家對(duì)旅游飯店在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中書立、領(lǐng)受的憑證而征收的一種稅。

74、企業(yè)所得稅：是采取按年計(jì)征，分期繳納，年終匯總清算的辦法繳納。是對(duì)旅游飯店從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所得和其他所得利潤(rùn)征收的一種稅。

75、個(gè)人所得稅：由支付所得單位代為扣繳。是對(duì)個(gè)人取得的各項(xiàng)應(yīng)稅所得征收的一種稅。

76、固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅：是為調(diào)控投資規(guī)模和方向、保證重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目而設(shè)立的一種稅。